Liofilizador al vacío para materiales medicinales chinos

El liofilizador al vacío para materiales medicinales chinos es una máquina secadora de sustancias común, que utiliza las características de baja temperatura del nitrógeno líquido para enfriar rápidamente la sustancia seca y convertirla en un sólido, luego secarla en condiciones de vacío y finalmente obtener artículos secos. Esta tecnología se ha utilizado ampliamente en las industrias alimentaria, medicinal, química y otras, y tiene las ventajas de una alta eficiencia de secado y el mantenimiento de las propiedades originales de las sustancias.

El liofilizador al vacío para materiales medicinales chinos se utiliza para liofilizar cordyceps, Gastrodia, Notoginseng, esencia amarilla, Eucommia, ginseng, Dendrobium.

Industria de alimentos:
El liofilizador al vacío para materiales medicinales chinos se puede utilizar para frutas y verduras, carnes y aves, productos acuáticos, condimentos, comidas preparadas y productos especiales famosos, etc., y puede lograr el propósito de mantener el color, aroma, sabor, forma y la frescura de los alimentos y una buena rehidratación, un fácil almacenamiento y transporte de los productos terminados reducen los costos y prolongan la vida útil.
Nutrición y salud:
En el secado de jalea real, ginseng, tortuga, tortuga, lombriz de tierra y otros productos nutricionales para la salud, se adopta el proceso de liofilización al vacío, lo que hace que la gente crea que los productos nutricionales son puros y naturales.
Industria farmacéutica:
La liofilización al vacío se puede aplicar a la deshidratación y conservación de suero, plasma, vacunas, enzimas, antibióticos, hormonas y otras medicinas chinas y occidentales.
Investigación biológica:
La sangre, las bacterias, las arterias, los huesos, la piel, las córneas, el tejido nervioso y diversos órganos conservados durante mucho tiempo mediante la tecnología de liofilización al vacío se pueden regenerar simplemente suministrando agua cuando se utilizan y seguir manteniendo sus propiedades biofísicas.
Otros:
Por ejemplo, en la producción de cerámicas de aislamiento térmico aeroespacial, la conservación de productos arqueológicos de madera y seda, la producción de muestras, la preparación de materiales especiales y otras aplicaciones, pueden recibir efectos únicos.

Basado en el proceso de secado a bajas temperaturas. En primer lugar, la sustancia a tratar se coloca en un congelador, donde se controla la temperatura y la humedad para que se congele rápidamente. Luego, en un entorno de vacío, el agua congelada se convierte directamente de sólido a gas mediante un proceso de calentamiento, sin pasar por la fase líquida. Este proceso se llama sublimación. El refrigerante común para las máquinas liofilizadoras es nitrógeno líquido o refrigerante para proporcionar una temperatura suficientemente baja.

1. Respetuoso con el medio ambiente

La atmósfera alrededor de la Tierra tiene un suministro inagotable de nitrógeno, el contenido de nitrógeno del aire es aproximadamente del 78%, el nitrógeno líquido es un líquido incoloro, transparente, de baja viscosidad y químicamente estable. El punto de ebullición del nitrógeno líquido a presión atmosférica es de 77,35 k y no se produce ninguna reacción química después del contacto con las materias primas, lo que cumple con los requisitos de higiene alimentaria. La máquina de congelación rápida de nitrógeno líquido utiliza nitrógeno líquido como fuente de frío y devuelve la fuente fría de nitrógeno líquido al aire después de su utilización, lo que no causará contaminación del aire y cumplirá plenamente con los requisitos de protección ambiental.

2. Corto tiempo de congelación

Dado que la temperatura del nitrógeno líquido es -196 grados C, la temperatura en el túnel puede alcanzar -130 grados C y la diferencia de temperatura de más de 200 K se intercambia rápidamente con el producto congelado, la velocidad de congelación es extremadamente rápido, y la temperatura se puede reducir entre 7 y 15 K por minuto, y el producto congelado puede cumplir con los requisitos en 20 a 40 minutos;

3. Productos congelados de alta calidad

Color y brillo

La tecnología de congelación de alimentos afecta el color de los alimentos descongelados desde dos aspectos. En primer lugar, al descongelar los alimentos también se pierde el pigmento natural. En segundo lugar, debido a la formación continua de cristales de hielo en el proceso de congelación de los alimentos, aumenta la concentración de solutos residuales de las células de los alimentos no congelados y se acelera la oxidación y el pardeamiento enzimático de los pigmentos naturales. Cuanto más lento sea el proceso de congelación de los alimentos o más tiempo tarde en pasar por el punto de congelación, más significativo será el impacto en el color de los alimentos. La congelación rápida con nitrógeno líquido La congelación rápida de 5 minutos puede maximizar la conservación del color original de los alimentos.

alimento

El lento proceso de congelación de los alimentos provocará la producción de grandes granos de hielo en los alimentos y, cuando se descongelen, el tejido celular de los alimentos se romperá y provocará la pérdida de jugo. La pérdida de jugo de los alimentos afectará el color, el sabor y las propiedades nutricionales de los alimentos descongelados. Los nutrientes y pigmentos naturales se pierden junto con la pérdida de jugos de los alimentos. Especialmente en el caso de las frutas y verduras, el daño estructural puede provocar la degradación de la textura y el sabor de los alimentos, y la estructura se afloja. Los estudios realizados por expertos para probar el sabor y la textura destructivos de los productos de fresas congeladas han demostrado que cuando se utiliza el proceso de congelación rápida a temperatura ultrabaja, las fresas mantienen una textura más compacta.

gusto

Debido a que la temperatura desciende más lentamente, el agua de los alimentos formará "cristales de hielo". Con la disminución de la temperatura, estos "cristales de hielo" se harán cada vez más grandes, lo que destruirá la estructura de la pared celular de los alimentos y perderá demasiada agua, lo que dará como resultado un mal sabor de los alimentos, especialmente frutas, verduras y alimentos cárnicos. Perder gradualmente el daño a la estructura del agua conducirá a la degradación de la textura y el sabor de los alimentos. Tiene un sabor suelto y viejo. La rápida congelación del congelador de nitrógeno líquido minimiza los cristales de hielo producidos y ayuda a mantener la textura de los alimentos. Esto también evita la pérdida de agua, casi nula. Por lo tanto, la congelación rápida con nitrógeno líquido es una de las mejores formas de mantener los alimentos frescos.

Antioxidante, menos bacterias.

Cuando el nitrógeno líquido se congela rápidamente, el gas que se produce es nitrógeno inerte. El nitrógeno no se oxida cuando entra en contacto con los alimentos. La máquina de congelación de nitrógeno líquido congelará la temperatura central de los alimentos en poco tiempo a -18 grados C, congelados rápidamente, los alimentos pueden alcanzar instantáneamente -10 grados C, además de las bacterias muertas, el resto de la Las bacterias entrarán gradualmente en un estado inactivo a medida que la temperatura disminuye. Al mismo tiempo, debido a la baja temperatura, los microorganismos pierden el agua necesaria para crecer, para lograr el efecto de esterilización a baja temperatura, por lo que los alimentos congelados generalmente se pueden almacenar durante mucho tiempo.

Menos consumo de agua

Debido a la diferencia entre la tecnología de congelación y el principio anterior, el alimento total en el proceso de congelación tradicional tendrá una gran pérdida de agua, generalmente la tasa de pérdida es del 3%-7%; La máquina de congelación rápida con nitrógeno líquido utiliza tecnología de congelación rápida con nitrógeno líquido, porque su principio es obviamente diferente al tradicional, el consumo en seco de los productos que utilizan la tecnología de congelación rápida con nitrógeno líquido está entre 0.6% y 1%. Por tanto, es adecuado congelar algunos alimentos con mayor humedad, como el arándano, el tomate, la carne de cangrejo, etc.

4. Alta eficiencia

Debido a la alta temperatura de congelación, la lenta velocidad de congelación y el largo tiempo, la máquina tradicional de congelación rápida tiene una baja eficiencia de producción. La máquina de congelación rápida con nitrógeno líquido tiene una temperatura de congelación muy baja y un tiempo de congelación rápido. La producción por unidad de tiempo es grande y la velocidad y eficiencia de congelación son más de 3 veces mayores que las de los equipos de congelación tradicionales.

5. Amplia gama de aplicaciones

Es adecuado para congelar rápidamente alimentos pequeños en bloques, en tiras o granulados, como albóndigas, bollos al vapor, rollitos de primavera, albóndigas y otros alimentos preparados. Más aplicaciones en el campo de productos acuáticos, carnes, pastas, frutas y verduras y recientemente lanzó el nuevo procesamiento de verduras preparadas y otros campos.

1. P: ¿Cómo se organiza el envío?

R: Por mar/por tren/por aire o por expreso,20-30días contra depósito.

2. P: ¿Es usted un fabricante, una empresa comercial o un tercero?

R: Somos un fabricante, tenemos nuestra propia fábrica.

3. P: ¿Cuál es el tiempo de entrega de los patrones, piezas de fundición y piezas terminadas de mecanizado?

R: En general, el tiempo de creación de patrones es de 20-40 días según el diseño de las piezas, el tiempo de creación de muestras es de 20-30 días y el tiempo de entrega del mecanizado de piezas terminadas es de 40-60 días. El tiempo de entrega variará según el diseño y el peso diferentes de las piezas; contáctenos para obtener más detalles.

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